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Taste
Sapori mediterranei, vista mozzafiato.
Taste
Dal primo caffè del mattino all’aperitivo al tramonto: vivi il gusto Aura Maris.
La cucina di Aura Maris è un invito al viaggio: nei sapori autentici della tradizione, nei profumi del Mediterraneo, nell’equilibrio tra semplicità e ricerca.
Ogni piatto nasce da ingredienti selezionati, stagionali e sostenibili, interpretati con creatività e serviti in ambienti luminosi, eleganti e affacciati sul mare.
Lasciati guidare dal gusto e scopri tutti gli ambienti Aura Maris, dove ogni momento della giornata ha il suo sapore, che sia una colazione lenta, un pranzo leggero o una cena gourmet.
Colazione a buffet
Proposte dolci e salate fatte in casa, angolo healthy e possibilità di colazione alla carta da gustare nella sala interna o all’aperto.
Ristorante vista mare
Al primo piano, con veranda bioclimatica, cucina mediterranea e piatti gourmet serviti in un’atmosfera elegante e rilassata.
Rooftop Bar
Snack leggeri, insalate fresche, cocktail e pranzi veloci vista mare al 6° e all’8° piano. Perfetto anche per aperitivi al tramonto.
GUSTA L’ESSENZA DEL NOSTRO AMORE
Cucina autentica e cura in ogni dettaglio.
La proposta gastronomica di Aura Maris nasce da una filosofia semplice ma profonda: valorizzare il territorio, rispettare la stagionalità e offrire un’esperienza culinaria che coinvolga tutti i sensi.
Che tu sia un amante della cucina tradizionale, un esploratore di sapori gourmet o alla ricerca di un’alimentazione equilibrata, troverai piatti pensati per soddisfare ogni tua esigenza con eleganze e gusto.
Qualità e stagionalità
Materie prime locali e biologiche, lavorate con rispetto e passione dai nostri chef.
Menu su misura
Gustosi piatti vegetariani, vegani e gluten free, per farti sentire sempre al centro.
Etichette selezionate
Cibo e vino si incontrano per creare armonie perfette: scopri la nostra cantina.
